Arquivos do mês: maio 2011
Alcatra de panela (a “carne ligeira” da minha vó)
No ritmo de redescoberta das comidinhas caseiras, levei para a panela de ferro uma peça de pouco mais de meio quilo de miolo de...
Muffins de pera e avelãs
Esses Muffins de pera e avelãs, são daqueles com sabor suave e pouco doce. Ideal pra quem quer um lanche ou acompanhamento leve no...
Panquecas com calda de maçã
De volta a casa depois de uma viagem de trabalho e a vontade boa de cozinhar logo se instalou. Depois de uma semanada comendo...
Entrecot ao molho funghi e batatas douradas com ervas
Um suculento bife de entrecot, este corte espetacular de contra filet, pode ganhar personalidades incríveis com um bom molho. A opção foi por um...
Polpetone
Polpetone engana. Quem vê o prato vistoso acha que deu uma trabalheira danada, mas ele é muito fácil de fazer. Há inúmeras receitas deste...
Spaghetti com nata e brócolis
Comidinha com as funções básicas de repor a energia de um dia puxado e, claro, fazer um carinho no estômago. E como requer a...
Frango com creme de milho
Na feira do Seu Zé, que acontece nos sábados aqui na esquina de casa, as espigas de milho verde se destacavam. Dever ter sido...
