Biscoitos

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Receitas de biscoitos, coockies, bolachas, biscoitinhos, rosca, rosquinha.

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Biscoitos de nata com amêndoas

Nada como perfumar a casa com biscoitos de nata com amêndoas. Fazer biscoitos acalma, além de nos conectar com lembranças e receitas de família. A mim, acalma porque me conecta com momentos de afeto, momentos de alegria. Quando o cheiro dos biscoitos invade a casa é como se eu fosse […]

Crackers sem Glúten

Sabe aqueles biscoitinhos integrais deliciosos e que a gente não consegue parar de comer? Estava procurando por uma receita destas e achei uma ótima no site Natural Cuisine. Pensa na alegria da pessoa. A receita é super fácil, sem glúten e sem lactose. Bom demais! Para fazer os biscoitos você precisa […]

Biscoitos de amêndoa

Biscoitos de amêndoa

Que tal aproveitar a época de Natal para fazer biscoitos de amêndoa? Fim de ano é a época da exaustão. Por motivos que cada um sabe bem, todos somos envolvidos pelo enorme desejo que o ano acabe. E a gente corre como nunca. Junte-se a isso ainda, as festas,  as […]

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Scones para o café da tarde

Outro dia mexendo nas minhas receitas topei com esta que há tempos não fazia:  scones. Os scones são pãezinhos da tradição inglesa. Podem ser doces ou salgados. Existem inúmeras receitas com variações desta guloseima. O que eles têm de bom? São incrivelmente fáceis e rápidos de fazer. E hoje resolvi fazê-los pra […]

Biscottis-amendoa-biscoito

Receita de Biscotti italiano

Já conhece o biscotti? Biscotti, conhecido também como cantucci, são biscoitos italianos de amêndoa que se originaram na cidade de Prato. Eles são assados ​​duas vezes. Tem forma alongada, são secos, crocantes e podem ser mergulhados em uma bebida, tradicionalmente Vin Santo.  Aprenda neste post a receita do autêntico biscotti […]

biscoito azeite oliva

Biscoito de azeite de oliva

Biscoito de azeite de oliva, já ouviu falar? Pois esta dica veio de um dos livros do Jamie Oliver. Jamie Oliver e seus livros maravilhosos sempre nos inspira. São livros que usamos muito, porque gostamos da forma como ele cozinha, dos ingredientes que usa, do seu estilo despojado, mas requintado. […]

biscoitos chocolate

Biscoitos com chocolate

Depois de vários dias sem muito tempo pra ir para a cozinha, nem mesmo passar por aqui para dar um oi ou agradecer os recadinhos, finalmente, no domingo, depois de um trabalho, pude acompanhar o Gastão na cozinha. Enquanto ele preparava o almoço, fiz esta receita biscoitos com chocolate. São […]

Alfajores em homenagem ao Uruguai

Setembro chegou trazendo boas notícias além da primavera que se aproxima. Na próxima segunda, dia 12, será aberta a exposição Mirando o Uruguai, com fotos minhas e do Renato Rizzaro. Uma exposição é sempre um momento de apreensão e emoção, afinal você abre seu trabalho ao olhar, interpretação e crítica […]