POD NA COZINHA - NOSSOS PODCASTS

Podcast debate rótulos de alimentos

Você compreende tudo o que está escrito nos rótulos de alimentos? Você se sente capaz de escolher alimentos que não façam mal à saúde, sem cair nas “pegadinhas” dos rótulos? Para tratar deste tema conversamos com Ana Carolina Fernandes, doutora em Nutrição e professora do curso de Nutrição da...
Oscar Rover Lacaf

Alimento, Ciência e Agricultura Familiar. Tem podcast novo no ar

Comida não nasce em prateleira de supermercado. O que nem todo mundo sabe é que 70% da comida que a gente come é produzida por pequenos produtores e pela agricultura familiar, e não nas imensas lavouras de monocultura. Pare entender mais sobre agricultura e as cadeias produtivas de alimentos,...

Podcast conta a história do Cozinha a Dois

O segundo episódio do podcast Pod na Cozinha fala do Umbigo do Blog. Gastão e Soninha contam a história deste blog que já tem nove anos de trajetória. O áudio conta a história do Cozinha a Dois, de como ele foi criado,...
podcast cozinha a dois pao

Nosso primeiro podcast é sobre pão artesanal

Agora nós temos podcast! Isto mesmo, o Cozinha a Dois agora também tem uma dimensão em áudio. Nosso primeiro podcast é sobre pão artesanal. Uma conversa deliciosa com a Júlia Arruda Macedo, da padaria Pão a Mão, e o Tobias Soares Caldeira, da Fermentaria. Dois especialistas em...