Maionese caseira de liquidificador

Os encantos de uma boa maionese estão presentes em saladas, lanches e sanduíches. É um molho clássico. Mas quando falamos de maionese caseira a coisa fica ainda mais interessante. É que a maionese industrial é um verdadeiro coquetel químico de espessantes, acidulantes e gorduras desaconselháveis à saúde.Com o perdão daquela marca famosa, a verdadeira maionese, é feita apenas com gemas, óleo e condimentos. E …

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Saiu do forno

Colunistas

Desenvolvimento rural

Guilherme Cassel

A fome é sempre do outro

Enquanto você lê este artigo, 820 milhões de pessoas passam fome no mundo. Isto significa 10,8% da população do planeta. Uma pessoa morre de fome a cada quatro segundos. E não é por …

Cerveja

Adriano sachweh
tainha brasa cerveja

Não Tem?!

País afora, temos expressões da língua falada que, retiradas do contexto regional, não fazem o menor sentido lógico na frase. Poderiam ser prontamente dispensadas.Na boa, dane-se a lógica. Que sentido faria qualquer resposta paraense sem um “égua!”? Que força teria um argumento paulistano sem começar …

Vinho

giovanni secco
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Vinho bom é vinho bom

Vinho bom é vinho bom, e mau gosto não se discute. Prezo pela indiferença se bons vinhos são aqueles de que gostamos, porque não se compartilha gosto, embora gostos até coincidam ou nos programemos para coincidi-los. Sobre o …

Risoto é sempre uma festa!

Comida e sustentabilidade

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Como fazer Nutella caseira

Fazer Nutella caseira ou melhor, creme de avelãs e chocolate, sem nenhum conservante e nem excesso de açúcar é fantástico. …

A fome é sempre do outro

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