SAIU DO FORNO

RECEITAS COM MASSAS

POD NA COZINHA - PODCAST

FAÇA EM CASA

Bolinhos de cenoura e gengibre

Nada melhor que pegar como base uma receita que a gente conhece e mudá-la um pouquinho. Gosto de trocar alguns ingredientes, por vezes incluir alguma...

SUSTENTABILIDADE

CONSUMO CONSCIENTE

Comida e cultura

Dica de livro sobre pães

Um livro que vale um post. Isso mesmo, hoje vamos falar do livro Direto ao pão, do Luiz Américo Camargo. Pra quem gosta de...

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POD NA COZINHA - PODCAST

FAÇA EM CASA

Bolo de banana com nozes e coco

Das frutas que gostamos sem dúvida a banana é a estrela. Além de ser rica em fibras, potássio, vitaminas C e A ela é...

SUSTENTABILIDADE

CONSUMO CONSCIENTE

Comida e cultura

Reabertura da Ponte Hercílio Luz

E você, já fez um selfie na Ponte? Nos últimos dias o assunto mais comentado aqui em Florianópolis foi a reabertura da Ponte Hercílio...

CERVEJA - Por Adriano Sachweh

passas cerveja natal

Passas até na Cerveja

As festas de dezembro trazem consigo um controverso espírito de renovação que se repete todo ano. Essa mistura de solstício com religiosidade, ritualismo de...
malte de cerveja

Cabeça de Bacalhau

Duas coisas que talvez você nunca tenha visto: cabeça de bacalhau e plantação de malte. Bacalhau mesmo já não é algo assim tão fácil de...

DESENVOLVIMENTO RURAL - Por Guilherme Cassel

A fome é sempre do outro

Enquanto você lê este artigo, 820 milhões de pessoas passam fome no mundo. Isto significa 10,8% da população do planeta. Uma pessoa morre de...
campo com gente

Rural com gente ou sem gente?

A pergunta do título pode parecer simplória à primeira vista, mas, na verdade, ela é definidora de um conjunto de escolhas que precisamos fazer....