Início 2010
Arquivos do ano: 2010
Bolinho de feijão
Noite de sábado. Certa preguiça e pouca fome. Ir no supermercado, nem pensar. Como resolver isso? Fazendo bolinho de feijão.
Na geladeira havia uma tigela...
Muffins com geleia de morango
Momento para a pausa no meio do turbilhão. Momento para fazer muffins com geleia de morango. Depois de algumas horas de trabalho passei pela...
Dá para fazer pizza em casa?
Podia ser por telefone, mas o bom é tentar fazer! Há tempo discutimos a possibilidade de fazer uma pizza de boa qualidade em casa,...
Leveza e sabor com suflê de queijo
Leveza e sabor com suflê de queijo, esta era a promessa para a noite.
Começou assim: Num raro momento de não fazer nada, assistia ao...
Salpicão de frango: sensações em profusão
Um amigo me convida para jantar e eu me disponho a levar uma entrada para animar o começo do encontro. Preparei um tradicional salpicão...
Croque Monsieur, o lanchinho clássico francês
Mesmo o mais simples lanchinho de final de dia pode – e deve! – ser feito com capricho. Afinal, trata-se de uma refeição abreviada,...
Filet de frango com molho de laranja
Sábado doméstico botando a casa e leituras em dia. Mas como comer bem é sagrado investiguei a geladeira para ver o que nos esperava....
O velho e bom bolonhesa!
É um molho injustamente desprestigiado, talvez por ser geralmente uma das opções de menor preço nos restaurantes. O bolonhesa tem origem na região italiana...
