Arquivos do mês: julho 2012
Fettuccine com alcachofras
Às vezes acontece de termos algumas coisinhas especiais na despensa. Isso nos salva na hora de fazer uma comidinha rápida e especial depois de...
Madeleines
Vamos fazer Madeleines? Minha cozinha ganhou um acessório que há algum tempo eu procurava: forminhas para Madeleines. São forminhas em forma de concha onde...
Sanduíche “com o que tinha”
Os melhores sanduíches são aqueles que nascem do desafio de buscar sentido para o que se tem disponível em casa. Quando a gente acerta...
Pão de banana com aveia e nozes
Hoje tem mais uma daquelas receitas que não podem dar errado, seja pela simplicidade ou pelos ingredientes gostosos. Desta vez foi do blog da...
Creme de cenoura
Depois de um começo de inverno disfarçado de verão, o frio finalmente chegou. Bora fazer sopa? A sugestão é creme de cenoura.
Esta é uma...
Bolinho amanteigado com perfume de bergamota
O fim de semana na cozinha aqui de casa rendeu: começou com geleia de bergamota, que se juntou às costelinhas e, para finalizar, bolinhos...
Costelinha suína com geleia de bergamota
Os leitores deste blog já sabem da minha devoção por costelinhas de porco. Uma tentação aquela carne desprendendo do osso, suculenta e saborosa... E...
Geleia de bergamota ou tangerina
Que tal geleia de bergamota? Inverno lembra e cheira a bergamota. Além de super popular a fruta tem nomes diferentes por aí. No Brasil,...
Spaghetti com camarão, azeite e manjericão
Estamos na safra da tainha, mas o que tem aparecido de fresco e gostoso nas peixarias é o camarão. Esse ano fizemos um bocado...
Azeite aromatizado
Ter azeite aromatizado a disposição é meio caminho andado para incrementar uma salada ou qualquer prato. Com algumas gotas é possível usufruir do perfume...
