Arquivos do mês: março 2011
Bolo de banana e avelãs
Bolo de banana, quem não gosta?
Não importa a estação, faça sol ou faça chuva: o bolo de banana, simplesmente alegra o seu dia. No...
Risoto de cevadinha com alcachofras e hortelã
Há dias estava com vontade de testar uma receita que me deixou muito curiosa: risoto de cevadinha com alcachofra e hortelã. Uma combinação sofisticada...
Spaghetti com molho de carne e laranja
Sexta-feira deveria ser instituída Dia Universal da Massa. Arrematar a semana com uma massa envolvida por um molho robusto deveria ser considerado direito universal...
Bacalhau ao Brás
Aprendi a receita clássica de bacalhau ao Brás, de forma inusitada. Estava no supermercado lotado num daqueles dias de véspera de feriados de Páscoa....
Bolo de frutas e chá com as amigas
Encontro com as amigas é sempre especial. Sabe aquelas pessoas que a gente pode não ver todos os dias mas, sabe que estará junto...
Trufa de chocolate branco com cardamomo
Aniversário de 285 anos de Florianópolis. Não queria que passasse em branco, resolvi fazer uma experimentação na cozinha pra homenagear Floripa: trufa de chocolate...
Sanduíche de jamón e agrião em pão de abóbora
Deve ser efeito da supermoon. Alguma conjugação de fatores sobrenaturais aproximou duas efemérides: a descoberta de uma nova loja de artigos gourmet na região...
Receita de pão de abóbora
Depois de passar na feira no sábado e achar uma abóbora linda, o domingão teve cheiro de pão de abóbora. Adoro esse pão. Adoro...
Spaghetti à parisiense
É incontável o número de vezes que eu pedi um Spaghetti à Parisiense em restaurantes. Acho uma combinação de ingredientes harmoniosa ao ponto de...
Muffins de chocolate branco
Muffins de chocolate branco; receita fácil, rápida de fazer e definitivamente muito gostosa.
Sempre que quero surpreender e fazer algo rápido, muffins são a solução....
