Arquivos do mês: outubro 2010
Receita de risoto de camarão – passo a passo
Antes de mais nada já antecipo que o post de hoje é para comer bem. Vamos ensinar esta incrível receita de risoto de camarão,...
Spaghetti ao pesto e peito de frango recheado
Soninha em viagem de trabalho e eu pensando: Pior do que comer sozinho é comer sozinho e mal! Já para a cozinha fazer spaghetti...
Para onde leva a estrada do inferno? (ou: come-se bem em Mostardas)
Além de cozinhar, eu e Soninha fazemos muitas coisas juntos (ok, podem dar asas às suas imaginações devassas!), inclusive viajar. No último final de...
Tartar de kani-kama
A ideia é uma adaptação de uma entrada que comemos numa virada de ano na simpática cidade de Pucón, no Chile. Volta e meia...
Como fazer confit de tomate cereja
Antes de mais nada é bom avisar que a gente adora uma receita fácil e, de preferência, carregada de sabor. Assim, quando vamos pra...
Como fazer um bom caldo
Muitos bons pratos têm sua base em um bom caldo. Desde já avisamos que não dá para pensar em risotos, algumas sopas e vários...
Morangos com Chocolate
Uma combinação maravilhosa é servir morangos com chocolate de sobremesa.
Meu jeito de fazer essa mistura de uma forma muito simples, rápida, mas deliciosa é...
Bife de chorizo com creme de brócolis e palmito
Se eu fosse ortodoxo ou argentino me contentaria com o bife de chorizo. Só que não era apenas aquele pedaço especial do contrafilet que...
Vamos fazer pão?
Adoro fazer pão. Muita gente sabe disso. Muitos já provaram e algumas pessoas já me perguntaram porque eles ainda não apareceram por aqui. Pois...
Ervilhas e ovos pochê
Que tal uma refeição fácil, rápida e super gostosa? Veja que delícia estas ervilhas e ovos pochê.
Adoro ervilhas. Mas que não sejam as...
