Arquivos do mês: fevereiro 2013
Canapé de palmito com caviar de tapioca
Jantares com amigos vegetarianos são incríveis. Pensar um cardápio sem o foco principal na carne, qualquer que seja, é sempre um desafio. Mais bacana...
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Quem disse que bolo de cenoura não pode ser uma boa pedida para um bom e recheado bolo de aniversário? Pois fiz: Bolo de...
Apple pie, ou a torta de maçã da vó Medie
Como é bom conhecer e receber gente bacana na sua casa. Nossa última experiência foi conhecer a Carley, que está fazendo intercâmbio no Brasil,...
Risoto de presunto parma, queijo brie e rúcula
O mais fascinante dos risotos é a possibilidade de fazê-lo com uma combinação infinita de ingredientes. Pode-se variar deste o tipo de arroz ao...
Peito de frango crocante com cogumelos
O dia pedia um menu caprichado. A receita escolhida foi uma do livro do Claude Troisgros. Sim, eu sou mais metódica que o Gastão...
Bolo de maçã com recheio de doce de leite e nozes
Sim, adoro fazer bolo. Bolo simples, bolo cheio de guloseimas, bolo natural, bolo feio, bonito e esquisito. Bolo de aniversário. Bolo pra adoçar e...
