Arquivos do mês: setembro 2010
Na “farinhada” a busca da harmonia com os alimentos
No sábado, dia 25 de setembro, acompanhei um grupo organizado pelo CEPAGRO – Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo - num...
Enfim as alcachofras… Como fazer?
Antes de mais nada é preciso confessar um drama: afinal, como fazer alcachofras?
Todos os anos na primavera, a mesma coisa: alcachofras lindas e eu...
Frango, spaghetti e alcachofras
Soninha surtou e resolveu preparar entradas para o almoço de terça-feira. Duas hipóteses: 1) comemoração da passagem do técnico que trocou o filtro da...
Como fazer raviólis caseiros com massa de lasanha
Antes de mais nada, precisamos dizer que adoramos raviólis. Gostamos, particularmente, daqueles com recheio farto, que surpreendem o paladar com combinações de sabores.
Da mesma...
Entrevero no fogão a lenha…
No domingo de chuva o almoço foi na casa da sogra. Pilotando o impagável fogão a lenha a cunhada Vera, adaptando uma variação do...
Omelete sem esforço
Sábado puxado. Eu enfiado em trabalhos do mestrado. Soninha fotografando uma farinhada no interior de Angelina (vai ter um post sobre isto, em breve)....
Biscoitos de nata (com gengibre)
Celebramos a primavera com biscoitos de nata (com gengibre) em forma de flor. A primavera começou, e ontem fomos brindados pela generosidade da Ana...
Lemon Pie
A primeira torta de limão que eu, despretensiosamente fiz, ficou linda. Infelizmente foi preparada a partir de uma receita dessas de embalagem, que mandava...
Carne com cebola e pimentão pra comer com pão
Sem dúvida, esta é uma destas comidinhas que sempre fazemos quando estamos cansados ou com pressa: carne com cebola e pimentão pra comer com...
