Arquivos do mês: julho 2019
Purê de cenoura com gengibre
Um
bom purê de cenoura com gengibre, além de gostoso, é de uma
versatilidade incrível, e pode virar acompanhamento para muita
coisa, de carnes até...
Como se proteger do frango contaminado com Salmonella
Foto: Shutterstock
O frango produzido no Brasil que está sendo rejeitado no Reino Unido devido a contaminação da...
Salada verde com abóbora assada e molho de iogurte
Comer salada é bom, mas comer salada bem temperada, cheia de cores e sabores é ainda melhor....
“Ao Vencedor, as Batatas.”
Quando
meu pai se metia a cozinhar, todo e qualquer paradigma culinário era posto à
prova. O velho ousava. Nem sempre a intuição dele...
Rótulos enganam sobre ausência de gordura trans em alimentos
Muitos
produtos que anunciam em suas embalagens “zero gordura trans”
contém gordura trans. Um estudo desenvolvido pelo Nupens/USP (Núcleo
de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição...
Torta de chocolate sem glúten
A torta de chocolate sem glúten é uma receita que vai entrar nos clássicos da nossa...
Bolinho de batata grelhado com brócolis e pesto de manjericão
Hoje é dia de Bolinho de batata grelhado com brócolis e pesto de manjericão. A batata é...
Torta de amêndoas com chocolate
Torta de amêndoas e chocolate. Sabe aquela sobremesa fácil, linda e deliciosa? Este é o caso Funciona assim: você faz uma base crocante e...
EUA vão banir agrotóxico que está entre os 10 mais usados no Brasil
Um dos pesticidas mais usados no Brasil está para ter seu uso banido nos Estados Unidos. O clorpirifós é um agrotóxico associado...
Clássico É Treta e Vice-Versa
Uma
recomendação básica de qualquer curso de degustação de cervejas é:
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Se você estiver em Colônia, não peça uma Altbier!
