Gastão Cassel

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rotulo gordura trans

Rótulos enganam sobre ausência de gordura trans em alimentos

Muitos produtos que anunciam em suas embalagens “zero gordura trans” contém gordura trans. Um estudo desenvolvido pelo Nupens/USP (Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde Pública da Universidade de São Paulo) mostram que diversos produtos alegam não ter a substância, embora ela esteja presente na sua composição. Pesquisa é […]

governo libera agrotoxicos

Governo libera mais 42 agrotóxicos

Mais 42 agrotóxicos foram liberados pelo governo. O Diário Oficial da União desta segunda-feira divulga o ano nº 42. Segundo matéria do site do Ministério da Agricultura “apenas um produto traz um ingrediente ativo novo, os demais são produtos genéricos que já estavam presentes em outros produtos existentes no mercado”. […]

A maior plantação de arroz orgânico da América Latina fica em Viamão, no RS

Fica em Viamão, na região da Grande Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, a maior plantação de arroz orgânico da América Latina. A área produtiva é no Assentamento Filhos de Sepé. “O arroz que sai hoje de Viamão alimenta, por exemplo, o Exército Brasileiro. Boa parte da produção é […]