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Arquivos do ano: 2019
Bolo de banana, maçã e aveia
Este post é pra falar deste incrível bolo de banana, maçã e aveia. Uma receita que aprendemos nas oficinas culinárias promovidas pelo Departamento de...
Arroz com suco de laranja e amêndoas
A receita de hoje é ideal pra surpreender no acompanhamento da ceia de Natal: arroz com suco de laranja e amêndoas.
Essa receita faz um...
Panquecas de beterraba com frango e milho
Ô comidinha confortante que é uma panqueca. Adoramos! O que é legal é que sempre dá para inventar variações seja no recheio ou na...
Executivo diz que Nestlé “não vai aceitar” rótulos com alertas
Para a indústria alimentícia de ultraprocessados a rotulagem de alerta à população é uma inimiga. Não querem que a gente saiba o que come...
Peito de peru recheado com linguiça, damascos e castanhas
A tradição de comer peru no Natal pode ser complicada para famílias pequenas, ou para quem quer passar a ceia com menos gente e...
Peixinho da horta em tempura
Talvez você nunca tenha ouvido falar em peixinho da horta. Também é conhecido com sálvia peixinho, orelha de coelho ou orelha de cordeiro. Uma...
UFSC divulga vídeos sobre PANCs
A Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC educativo sobre as Plantas Aliementícias Não Convencionais, as PANCs. Ele compõe a série Cientificamente Falando, produzido...
Panetone recheado com sorvete e merengue
Uma das coisas que mais gostamos nesta época das festas de fim de ano é de fazer coisinhas gostosas e, claro panetone. Já fizemos...
5 receitas incríveis de bacalhau para o Natal
Sabemos que muita gente tem como tradição comer bacalhau no Natal. Como já fizemos vários tipos deste prato por aqui, resolvemos trazer num post...
Semifreddo de morango
Chega o verão e com o calor vem aquela vontade de consumir coisas refrescantes. Nestas horas nada melhor que um semifreddo de morango. Uma...
