A Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC educativo sobre as Plantas Aliementícias Não Convencionais, as PANCs. Ele compõe a série Cientificamente Falando, produzido pela Agecom, a agência de comunicação da instituição. UFSC divulga vídeos sobre PANCs,
A apresentação do vídeo diz: “Você sabia que 90% de todos os alimentos consumidos no mundo são provenientes de somente 20 espécies de seres vivos? E que se estima que existam 30 mil espécies de vegetais comestíveis, dos quais pelo menos 10 mil sejam nativos do Brasil? “
