Início 2018
Arquivos do ano: 2018
Panquecas de ricota
Panquecas de ricota, a tradicional receita do restaurante do Bill Granger está aqui pra você fazer em casa.
Adoramos fazer panquecas. Na prática, nem fazemos...
Doce de abóbora com coco
Doce de abóbora com coco foi a sobremesa do primeiro domingo primaveril de 2018.
Depois de um longo inverno, a primavera chegou ensolarada. Iluminou ainda...
Broa de fubá com sementes de erva doce
Que tal fazer uma broa de fubá para o café? Pois esta receita vale todo e qualquer esforço para comer um bom pão caseiro. ...
Estrogonofe com creme de inhame, sem lactose e sem gorduras
Dizem que estrogonofe é prato de origem russa, e o próprio nome é coerente com a informação. Se o que fazemos por aqui tem...
Farofa de pinhão
Receita de farofa, todo mundo tem a sua. Provavelmente a melhor, e se não for a sua é a da sua vó. Não é...
Bolo de aniversário colorido com pão de ló básico
Acreditamos que nada é mais afetivo que fazer uma festa com o nosso jeito, com as comidas e doces que fazemos, dentro dos critérios...
Você sabe o que é Mise en place?
Muita gente se atrapalha na hora de cozinhar e, por conta disso, desiste de se aventurar na cozinha. A dica de hoje é para...
Nhoque de batata baroa com manteiga de sálvia
Nhoque é uma coisa que amamos fazer. E comer, claro! Hoje fizemos nhoque de batata baroa com manteiga de sálvia.
Esta receita, além de fácil...
Pão caseiro de longa fermentação
Fazer pão é uma das coisas que adoro. Se for um pão de longa fermentação, mais ainda. Faço constantemente e os mais variados tipos....
Como fazer molho de tomate (com vídeo)
Neste post em vídeo mostramos como fazer molho de tomate em casa. Um molho cheio de sabor, feito só com produtos orgânicos e frescos....