Neste post em vídeo mostramos como fazer molho de tomate em casa. Um molho cheio de sabor, feito só com produtos orgânicos e frescos. Fazer é simples, com a vantagem de que pode ser feito em quantidade maior para congelamento. Assim, sempre que precisar você terá um molho prontinho, saboroso e sem conservantes.
Molho de tomate caseiro tem muitas utilidades: desde dar personalidade para um simples spaghetti, até fazer parte de outras receitas para as quais, geralmente, o pessoal recorre aos molhos enlatados.
Faça você mesmo você vai gostar, sua família adorar e sua saúde agradecer.
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A receita não é acessível e no video são adicionados elementos imperceptiveis
Qual a dificuldade de acesso? O que há de imperceptível no vídeo? Qual ingrediente?
Amada, quais são as quantidades de ingredientes?
Oi Nádia. Olha é difícil etabelecer quantidades exatas nesta receita. Depebde de dois fatores básicos: a textuta dos tomates (mais ou menos suculentos) e do seu próprio gosto. Há quem prefira um molho mais líquido, aí mais tomate e menos cenoura (que contribui muito na textura). A cebola, alho e cenoura fazem a base, o lastro do molho, e sua quantidade vai variar de acordo com a quantidade que desejas fazer. Mas arrisco dizer que com uma cebola, uma cenoura média e seis tomates você faz um bom molho para duas pessoas.
Vídeo claro e objetivo!
Grata.
Ques bom que gostaste, Júlia. Apareça sempre!