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salada verde - abóbora - castanha de caju - molho de iogurte

Salada verde com abóbora assada e molho de iogurte

Comer salada é bom, mas comer salada bem temperada, cheia de cores e sabores é ainda melhor. Adoramos salada verde com diferentes legumes, castanhas e molhos. Neste post, nossa opção foi por uma super salada verde, incrementada com folhas de diferentes tipos, abóbora assada, castanhas e molho de iogurte. Imagine […]

Salada de sardinhas com cebolas (e outras coisas mais)

Uma das coisas que faziam o seu Flávio, meu pai, feliz, era a sua salada de sardinha com cebola. Aquilo para ele era um deleite só. Tudo muito simples, para ser acompanhada por um pão fresquinho. E num final de tarde quente, que gritava por um jantar leve, me veio a lembrança […]

Salada de beterrabas assadas com gorgonzola

Achei no mercado (de orgânicos) beterrabas super frescas e pequenas, tamanho ideal pra fazê-las  assadas. Adoro beterrabas pra fazer suco, dar cor a outros alimentos (panquecas, por exemplo), ralada crua em saladas… enfim, acho um alimento com presença marcante e uma cor maravilhosa! Mas como já disse, quando comprei já […]