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Sobrecoxa de frango assada com legumes e polenta

  Já falamos por aqui que normalmente estamos com a geladeira bem abastecida de vegetais. É fato que eles tornam coisas bem simples em maravilhas....

Peixinho da horta em tempura

Talvez você nunca tenha ouvido falar em peixinho da horta. Também é conhecido com sálvia peixinho, orelha de coelho ou orelha de cordeiro. Uma...

Carne de panela com cerveja preta

Carne de panela com cerveja preta combina sabor e afeto. Uma boa carne de panela com cerveja preta...

Berinjela a parmegiana

Berinjela é polêmica até no jeito de escrever. Na mesma língua portuguesa tem “j” no Brasil e “g” em Portugal. E quanto ao seu...

Receita de panqueca vegetariana

Amigos vegetarianos em casa. Panquecas de legumes são uma boa pedida: saborosas e substanciosas. Além do mais, panqueca, seja lá do que for, é...

Frango com molho teriyaki e vegetais

Vi esta receita num programa de TV e achei que ficaria apetitosa. E fui à luta. O resultado não decepcionou. É tudo muito simples,...

Couve-flor gratinada

A couve-flor é considerada sem graça por muita gente. Injustiça. Ela é muito saborosa, especialmente quando cultivada sem nenhum agrotóxico, e pode render pratos...

Frango assado com legumes

Fazer uma almoço prático e saudável foi a nossa opção dia desses. Para isso fizemos frango assado com legumes. Refeição completa e cheia de...

Fricassê de frango

O fricassê de frango leva vários ingredientes, mas é muito simples e rápido de fazer. E, na verdade, os ingredientes podem variar de acordo...

Ensopadinho tradicional de carne e legumes

Comida caseira. Dizem que isto está na moda, mas para mim isto não faz nenhuma diferença. Quando eu preparo um ensopadinho tradicional de carne...