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BATATAS - resultados da busca

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Frango empanado com farinha de milho

Frango empanado com farinha de milho

Todo mundo que lê este blog sabe que eu adoro empanar e assar pedaços de frango. Obter um frango crocante e suculento sem ser...
pure-agrião

Purê de agrião, com alcatra e cenouras ao marsala

Hoje temos Purê de agrião, com cubos de alcatra e cenouras ao marsala e a história de um livro. Molly, Miriam, Cloe, Brenda, Betty,...

Bistecas com repolho roxo e purê

Tem combinações tradicionais infalíveis. Carré de suíno com repolho roxo refogado e purê de batatas é uma delas. Dizem que é tradição alemã, talvez...
Picanha grelhada com legumes salteados e molho de mostarda

Picanha grelhada com legumes salteados e molho de mostarda

Adoro carnes. Grelhadas, mais ainda. A oferta de um “recorte de picanha” no supermercado me deixou mais do que intrigado, por parecer fatias da...
Suflezinho de batata com linguado

Suflezinho de batata com linguado

Nada melhor que fazer para uma jantinha num dia chuvoso uma comida cheia de sabores, quente e levinha. Foi assim que surgiu este suflezinho...
Estrogonofe de frango

Estrogonofe de frango

Hoje tem estrogonofe de frango. Estrogonofe tem muitas formas de escrever e muitas mais de fazer. Todo mundo tem uma receita “autêntica” deste prato...
Bife a parmegiana

Bife à parmegiana

Poucos pratos são tão opulentos como o bife à parmegiana. A carne empanada, o queijo derretido, o molho marcante... Tudo concorre para uma festa...
Coq au vin

Coq au vin

Hoje teremos receita clássica: Coq au vin. Numa lojinha de produtos orgânicos encontramos uma galinha caipira. galinha criada sem ração transgênica, sem hormônios, ciscando...

Bifes com espinafre

Quem acompanha este blog sabe que somos carnívoros. E isso faz com que na pressa ou na falta de condições de dedicar mais tempo...

Ensopadinho de carne e vegetais

Nestes dias em que comida diferente com ingredientes sofisticados virou moda e até se faz blog sobre comida, às vezes a gente esquece do...