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BATATAS - resultados da busca
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Folhado com morangos e doce de leite
Outro dia recebemos a visita de uma brasileira que atualmente mora na Inglaterra. Numa passagem rápida pelo Brasil veio jantar aqui em casa. No...
Receita de bacalhau ao forno
Uma divina posta de bacalhau ficou três dias dessalgando enquanto eu pensava como iria degustá-la. Considerei muito que gosto do bacalhau feito de maneira...
Batata assada com recheio de carne seca
Que tal incrementar a refeição com batata assada com recheio de carne seca? Parece um lanche, mas sustenta como uma refeição. Assim é a...
Pernil desossado recheado com azeitonas (jantar para a Quorum, 4ª parte)
A carne suína é outra tradição nos jantares de natal. Então não poderia estar ausente no jantar da Quorum Comunicação. Investimos num Pernil desossado...
Filets com molho de salsinha e cenouras ao marsala
Como eu falei no post logo aí abaixo, comprei um filet mignon em uma boa promoção e, é claro, duas pessoas não comem um...
Ovos de pata com aspargos
Nosso gosto pela culinária sugere aos amigos alguns presentinhos interessantes. A Rosangela e o Amberson, amigos de longa data, nos ofereceram ovos de pata,...
Contra-filet acebolado e batata com creme azedo
Depois de um dia puxado chegar em casa e ir para a cozinha pode se tornar um momento de relaxamento. Hoje foi assim.
Enquanto o...
Frango empanado com farinha de milho
Todo mundo que lê este blog sabe que eu adoro empanar e assar pedaços de frango. Obter um frango crocante e suculento sem ser...
Purê de agrião, com alcatra e cenouras ao marsala
Hoje temos Purê de agrião, com cubos de alcatra e cenouras ao marsala e a história de um livro. Molly, Miriam, Cloe, Brenda, Betty,...
Bistecas com repolho roxo e purê
Tem combinações tradicionais infalíveis. Carré de suíno com repolho roxo refogado e purê de batatas é uma delas. Dizem que é tradição alemã, talvez...