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Rosbife com torta de batata, abobrinha, alho poró e cottage

Rosbife com torta de batata, abobrinha, alho poró e cottage

Hoje teve rosbife com torta de batata, abobrinha, alho poró e cottage  A torta de batata com abobrinha é facílima e muito gostosa.  Ela...
Filet de suíno ao molho de mostarda

Filet de suíno ao molho de mostarda

O filet mignon de porco, ou suíno, para os mais delicados, caiu na minha preferência. Tem textura e sabor agradáveis, excelente sabor e não...

Tatu no tucupi

Nossa amiga @rayanaborba foi a um evento de gastronomia em Belém do Pará e desembarcou na nossa casa com uma garrafa de dois litros...
Folhado com morangos e doce de leite

Folhado com morangos e doce de leite

Outro dia recebemos a visita de uma brasileira que atualmente mora na Inglaterra. Numa passagem rápida pelo Brasil veio jantar aqui em casa. No...
Bacalhau ao forno

Receita de bacalhau ao forno

Uma divina posta de bacalhau ficou três dias dessalgando enquanto eu pensava como iria degustá-la. Considerei muito que gosto do bacalhau feito de maneira...
Batata assada com recheio de carne seca

Batata assada com recheio de carne seca

Que tal incrementar a refeição com batata assada com recheio de carne seca? Parece um lanche, mas sustenta como uma refeição. Assim é a...
pernil recheado com azeitonas

Pernil desossado recheado com azeitonas (jantar para a Quorum, 4ª parte)

A carne suína é outra tradição nos jantares de natal. Então não poderia estar ausente no jantar da Quorum Comunicação. Investimos num Pernil desossado...
Filets com molho de salsinha e cenouras ao marsala

Filets com molho de salsinha e cenouras ao marsala

Como eu falei no post logo aí abaixo, comprei um filet mignon em uma boa promoção e, é claro, duas pessoas não comem um...
ovos com aspargos

Ovos de pata com aspargos

Nosso gosto pela culinária sugere aos amigos alguns presentinhos interessantes. A Rosangela e o Amberson, amigos de longa data, nos ofereceram ovos de pata,...
Contra-filet acebolado e batata com creme azedo

Contra-filet acebolado e batata com creme azedo

Depois de um dia puxado chegar em casa e ir para a cozinha pode se tornar um momento de relaxamento. Hoje foi assim. Enquanto o...