Há apenas um ingrediente indispensável para fazer qualquer prato: amorosidade. A cozinha afetiva pode ser praticada em muitas escalas. Pode ser para aquela pessoa especial que a gente quer agradar, mas pode ser também para incentivar ideais de solidariedade, amorosidade e fraternidade. No Risoto Solidário é assim: o amor é o grande ingrediente!
Na edição de 2019, serão 92 duplas de risoteiros que vão servir cerca de 2.500 pessoas para apoiar financeiramente o Centro de Apoio a Pacientes de Câncer – CAPC, mantido pelo Núcleo Espírita Nosso Lar.
Esta é a 10ª Edição do Risoto Solidário. Temos o maior orgulho – Soninha e Gastão – de termos participado de oito delas. Este ano nossa contribuição será um Risoto de Siri com Especiarias (em breve a receita vai estar por aqui), colorido, perfumado, saboroso e temperado de solidariedade.
O CAPC atende mensalmente 380 pacientes de câncer ou doenças degenerativas, sem nenhum custo. Além disso, na sede do NENL, no bairro Forquilhinhas, são realizados cerca de 2 mil atendimentos físicos e emocionais por mês.
Nossa relação com CAPC/NENL começou em 2006, quando Gastão foi acometido de Linfoma de Hodking e, além dos tratamentos tradicionais com quimioterapia, buscou auxílio em Nosso Lar.
Em setembro de 2010 Gastão contou como foi a passagem pelo CAPC em uma entrevista revista Bons Fluídos:
“É um lugar especial. Não sei se lá se cura alguém, mas tenho certeza que habilita as pessoas a se curarem. O importante de lá não é o que se recebe em termos de tratamento, mas o que se aprende para a vida. Foi lá que entendi que doenças como o câncer são resultado de nosso próprio comportamento, da soma das coisas mal resolvidas que nos enchem de angústias e mágoas. Lá compreendi que se a doença era uma armadilha que eu armei, eu mesmo deveria desarmá-la. É um entendimento de doença e cura que transcende a medicina ocidental tradicional. O foco não é a doença, mas a pessoa que a está suportando. Além disso, é um ambiente onde transborda doação e amor. É muito curioso, neste mundo onde todos querem ganhar alguma coisa, estar num lugar onde as pessoas trabalham pela simples alegria de ajudar pessoas que sequer conhecem. Por si, já é uma lição de vida.”
O 10º Risoto Solidário será dia 19 de setembro de 2019 na Arena Petry, em São José. Os convites, a R$ 70,00 podem ser adquiridos no Nosso Lar ou via internet (veja aqui o site oficial do evento).
Transportar combinações clássicas para dentro de um pão é fascinante. O nosso sanduíche de frango,…
Os clássicos legumes e frutos do mar envoltos em massa e fritos são considerados clássicos…
Seguimos no tema: saladas de verão. Saladas lindas e deliciosas pra romper de vez essa…
Que tal fazer biscoitos crocantes, gostosos e lindos? Hoje foi dia de experiementar estes deliciosos…
Salada e verão combinam muito. Ah, mas você acha que salada é uma coisa…
Aproveita o petisco crocante de polvilho e batata doce e se joga neste textão. Vamos…