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Tag: tomate

Torre de berinjela com tomate e queijo

Verão tem berinjela! Toda semana nossa cesta de orgânico traz uma destas maravilhas roxas. Mas haja criatividade para usar tanta berinjela! Mas tudo bem,...

Salada de vagem com batata, cebola, tomate e ovo

A salada de hoje é daquelas fáceis de fazer e que aproveita os ingredientes da estação, o que torna fácil de tê-los em casa....

O Império do Ouro Vermelho – Livro vai fazer pensar antes...

Capa da versão m português do livro. Quando a gente pega no supermercado uma lata de massa de...

Como fazer molho de tomate (com vídeo)

Neste post em vídeo mostramos como fazer molho de tomate em casa. Um molho cheio de sabor, feito só com produtos orgânicos e frescos....

Mousse de tomate com camarões flambados

Mousse de tomate é típico prato de época. Nos anos 60 era muito chique transformar as coisas em mousses e terrinas. E foi justamente...

Risoto de tomate seco e salsão

Que tal experimentar um risoto diferente? Hoje vamos de Risoto de tomate seco e salsão. A conversa com o amigo Leandro JJ nos levou...

Galette integral de tomate, manjericão, cebola e aspargos

Outro dia, naqueles raros momentos com tempo suficiente para procurar uma receita, fui atrás de uma torta  gostosa para fazer com os ingredientes que...