sobremesa

15 posts

danete caseiro receita

Danete caseiro passo a passo

Aquele creminho de chocolate, aveludado, geladinho e intenso não precisa ser cheio de espessantes, corantes, emulsionantes, acidificantes e estabilizantes. Melhor que seja baseado em leite e chocolate. Não é mesmo? Danete é o mais famoso dos “leites gelificados”, que é como chamam uma variedade de cremes estruturados quimicamente. Então aqui […]

brigadeirao-chocolate-sobremesa

Receita de brigadeirão

Fazer receita de brigadeirão, não é uma coisa muito comum por aqui. Mas a ocasião pedia uma extravagância. Além das férias escolares, marcamos um encontro familiar com s sobrinhas para ir ao cinema ver a nova versão do Rei Leão. Antes do cinema, fizemos um momento sanduba, aqui em casa, […]

bolo-chocolate-sem-farinha- sobremesa-desert

Torta de chocolate sem glúten

A torta de chocolate sem glúten é uma receita que vai entrar nos clássicos da nossa família. Nada como uma boa receita com chocolate pra fazer a vida mais gostosa e fazer bonito quando você recebe alguém. Adoro descobrir receitas novas. Às vezes nossas visitas são cobaias destes experimentos. Na […]

chocolate amendoas sobremesa

Torta de amêndoas com chocolate

Torta de amêndoas e chocolate. Sabe aquela sobremesa fácil, linda e deliciosa? Este é  o caso  Funciona assim: você faz uma base crocante e depois coloca chocolate derretido sobre ela e deixa endurecer. Fácil, não é mesmo? Essa receita é uma carta na manga para fazer numa hora que você […]

bolo de cenoura

Receita de bolo de cenoura

Dizer que gosto de fazer bolo não é novidade. Gosto também de pesquisar novas receitas e experimentar ingredientes. Mas tem hora que bom mesmo é fazer  algo muito simples, rápido e com ingredientes fáceis. Foi assim desta vez. Nada se compara a facilidade desta receita de bolo de cenoura no […]

Crumble de frutas e amêndoas

Crumble de frutas e amêndoas

Já postamos receita de crumble. Mas o fato é que esta é uma sobremesa tão fácil e tão básica, que pode ser feita rapidamente na hora que se tem vontade de comer um doce. Foi assim que fiz este crumble de frutas e amêndoas aproveitando ingredientes que tinha à mão. Vou passar uma […]

Brownie de chocolate com banana

Para os aficionados por receitas fáceis, esta é imbatível. Definitivamente, o brownie de chocolate com banana  é muito fácil. Não tem muito drama e é bem rápida de fazer. Como sempre, a dica é a qualidade dos ingredientes que se usa. Usei ovos orgânicos, cacau em pó e chocolate em […]

bolo gelado coco toalha felpuda

Bolo gelado de coco

Adoramos viajar, mesmo que seja a trabalho. Por outro lado gostamos também de voltar pra casa. Foi nesse clima  de volta de viagem de trabalho que fizemos este bolo gelado de coco Saiu na revista Casa & Comida Ago/Set uma matéria sobre sobremesas tradicionais, aquelas clássicas que todo mundo já […]