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Filet em crosta de ervas

Filet em crosta de ervas

Um belo filet mignon só pode ficar muito melhor do que já é se for revestido por uma crosta saborosa e crocante. Foi o que fizemos com muito pouco trabalho. A receita de hoje é de filet em crosta de ervas. Veja como é fácil fazer Usamos um pedaço central […]

Maminha assada com batatas

Sábado chuvoso e preguiça até de cozinhar. Então fui buscar uma solução para o almoço em que o fogo trabalhasse mais que eu: uma maminha assada no forno com alguns caprichos, sempre vai bem. Peguei uma peça de maminha de uns 800g e temperei com sal, pimenta, e algumas ervas […]