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Tag: carne

Spaghetti com filé ao molho de laranja

O spaghetti com filé ao molho de laranja virou um clássico aqui em casa. Simplesmente porque é delicioso, rápido de fazer e absurdamente delicioso....

Filet em crosta de ervas

Um belo filet mignon só pode ficar muito melhor do que já é se for revestido por uma crosta saborosa e crocante. Foi o...

Ensopado de carne, legumes e mandioca

Comida caseira é tudo de bom. Mas caseira mesmo, feitinha na cozinha da gente, na panela da gente, com as coisas que a gente...

Filet recheado com gorgonzola e nozes

Filet recheado com gorgonzola e nozes. Quer investir num prato sensacional e mega impactante? essa é a receita. Tudo começou quando encontrei um bom filet...

Maminha assada com batatas

Sábado chuvoso e preguiça até de cozinhar. Então fui buscar uma solução para o almoço em que o fogo trabalhasse mais que eu: uma...

Alcatra de panela (a “carne ligeira” da minha vó)

No ritmo de redescoberta das comidinhas caseiras, levei para a panela de ferro uma peça de pouco mais de meio quilo de miolo de...