A focaccia do post aí embaixo precisava de uma atenção especial. Dá para degustá-la só com uma pastinha ou mesmo só com azeite, mas o investimento em um sanduba é algo irresistível. Sanduíche de focaccia com salame e mussarela de búfala.
O recheio propriamente dito foi mussarela de búfala em fatia, salame tipo italiano, tomate em rodelas e alface em tiras. Simples assim.
A combinação de texturas e sabores ficou um show. Daqueles casos em que menos é mais.
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