Receitas

Curar ressaca de carnaval – dicas de sucos detox

Share

O carnaval tá aí e não podemos negar que muita gente aproveita este momento pra extravasar. Pra aproveitar o feriadão, tem gente que busca o recolhimento, tem gente que cai na folia todos os dias, tem gente que vai pra avenida… Na verdade, independente da sua escolha, não deixe de se cuidar e, sobretudo, se hidratar. Por isso, hoje vamos ensinar a curar ressaca de carnaval com dicas de sucos porretas.

Bora botar o liquidificador pra funcionar?

Para recuperar o ânimo, uma boa opção são os chamados sucos detox. Eles são a combinação de ingredientes frescos que, além de hidratar, ajudam naquela faxina interna. Tem as combinações clássicas com água de coco, uma excelente fonte de potássio e ótima pra combater a retenção de líquidos. Fica deliciosa com uva, melancia ou abacaxi.

Mas antes das receitas, vamos falar um pouquinho de alguns ingredientes.

Abacaxi

Contém bromelina, enzima que facilita a digestão de alimentos ricos em proteínas. Ajuda na sensação de saciedade. Seu sabor refrescante super combina com gengibre e hortelã.

Alface

Rica em clorofila e flavonoides é um poderoso alimento pra ajudar a diminuir a retenção de líquidos.

Couve

Tem vários nutrientes, mas os altos índices de clorofila, ajudam a limpar o organismo, sendo super eficiente para proteger o fígado dos efeitos do álcool. Uma boa combinação é com cenoura, gengibre e chá de hibisco. É riquíssima em ferro e cálcio.

Gengibre

Além de eficiente anti inflamatório, aumenta as secreções gástricas, ajudando na digestão de alimentos gordurosos.

Maçã

Possui ácido málico, um poderosos desintoxicante. A casca, quando não tem veneno, possui flavonoides e polifenóis, que ajudam a retardar o envelhecimento. Que tal um suco alcalinizante com maçã, melão, limão, aipo, farelo de aveia e água de coco?

Melancia

Esta fruta cheia de água e fibras é excelente pra reduzir o inchaço e limpa o organismo. Para otimizar os efeitos, bata no liquidificara com semente e tudo e depois coe. Super combina com hortelã e gengibre. Aqui tem um suco delicioso!

Hortelã

Com seus óleos essenciais ricos em mentol e carvona, ajuda a relaxar a musculatura do trato intestinal. Facilita a digestão de gorduras aumentando os movimentos intestinais.

Agora que você já conhece um pouco de alguns ingredientes, olha estas combinações:

Suco saladão

(Claro que as medidas deste suco são referências, mas em casa a gente sabe que não funciona bem assim, então vale imaginar uma boa proporção para fazer as equivalências destas medidas)

  • 50 g de maçã
  • 40 g de pepino
  • 30 g de salsão
  • 10 g de gengibre
  • 30 g de limão
  • 20 g de folhas de espinafre
  • 04 g de hortelã
  • 300 ml de água
  • gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, inclusive alguns cubos de gelo.

Coe e sirva-se!

Suco de água de coco, melancia e abacaxi

  • 1 litro de água de coco
  • 500 g de melancia em pedaços
  • 500 de abacaxi em pedaços
  • gelo
  • açúcar ou adoçante a gosto (na verdade, com esta combinação, nem precisaria adoçar, mas vai do seu gosto).

Coloque o abacaxi e a melancia no liquidificador e bata por um minuto. Em seguida passe numa peneira para coar.

Acrescente a água de coco e alguns cubos de gelo e bata por mais um minuto.

Adoce a gosto e sirva-se.

Suco detox

  • 2 rodelas de abacaxi
  • 1 maçã pequena
  • duas folhas de couve
  • 200 ml de água de coco
  • 4 lascas de gengibre
  • algumas folhas de hortelã

Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Se preferir coe e sirva-se, mas pode tomar sem coar.

Bora lá brincar o Carnaval bem hidratado!!

Aproveita e siga-nos no Pinterest. Salve as suas receitas preferidas.

 

 

Recent Posts

Sanduíche de frango, bacon e guacamole

Transportar combinações clássicas para dentro de um pão é fascinante. O nosso sanduíche de frango,…

3 anos ago

Tempura de camarão e legumes

Os clássicos legumes e frutos do mar envoltos em massa e fritos são considerados clássicos…

3 anos ago

Salada de folhas verdes, maçã, nozes e molho de laranja

Seguimos no tema: saladas de verão. Saladas lindas e deliciosas pra romper de vez essa…

3 anos ago

Biscoitos caseiros sem lactose

Que tal fazer biscoitos crocantes, gostosos e lindos? Hoje foi dia de experiementar estes deliciosos…

3 anos ago

Salada de repolho, beterraba e arroz

  Salada e verão combinam muito. Ah, mas você acha que salada é uma coisa…

3 anos ago

Petisco crocante de polvilho e batata doce

Aproveita o petisco crocante de polvilho e batata doce e se joga neste textão. Vamos…

3 anos ago