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Ensopado de carne com cenoura
Não existe nada que represente mais a comida caseira do que um bom ensopado de carne com cenoura. É um misto de simplicidade com...
Ensopado de carne e pinhão
Isto não é uma receita, é um relato. Historinha de como as coisas que estão lá na geladeira podem ser organizadas para acariciar nosso...
Ensopado de carne, legumes e mandioca
Comida caseira é tudo de bom. Mas caseira mesmo, feitinha na cozinha da gente, na panela da gente, com as coisas que a gente...
Cinco receitas com pinhão para este inverno
Pinhão é tudo de bom. A semente da araucária, além de muito gostosa, é rica em calorias e em fibras. E tem ainda, muitos...
Peixe empanado e purê de batata baroa
Cubos de peixe empanado e purê de batata baroa formam uma dupla que se destaca pelo contraste de texturas. Crocância e maciez se completam...
Feijoada de camarão com chorizo
Uma feijoada de camarão com chorizo espanhol é capaz de fazer a gente rever muitos conceitos sobre gastronomia. Pode parecer que nada combina, mas...
Camarão na moranga
Camarão na moranga é um clássico do litoral brasileiro. Por isto mesmo tem inúmeras versões e modos de fazer. O que não muda nunca...
Frango com lentilhas
Tem comidas que expressam com perfeição o conceito de comfort food. Frango com lentilhas é uma destas que oferece conforto, calor e aconchego em...
Camarão ensopadinho
Na linha do “menos é mais” um ensopadinho de camarão é sempre uma beleza. O preparo é simples e o resultado sempre interessante. Como...
Ensopadinho de carne e vegetais
Nestes dias em que comida diferente com ingredientes sofisticados virou moda e até se faz blog sobre comida, às vezes a gente esquece do...