Post Tagged with: "Pão"

Pão de mandioca

Pão de mandioca

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Postado por: junho 5, 2012

Uma das coisas mais valiosas, ao menos para nós, é o tempo. Um dos desafio é, portanto, driblar a falta dele na rotina que vai se estabelecendo, às vezes se impondo. Nessa relação com o […]

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Pão de queijo

Pão de queijo

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Postado por: Maio 24, 2012

Pra melhorar a manhã cinza, o jeito foi perfumar a casa com um pão bem brasileiro. Pois é. Ontem preparei uma receita de pão de queijo que me pareceu bem gostosa. Deixei as bolinhas prontas […]

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Pão com ervas pra começar bem um jantar

Pão com ervas pra começar bem um jantar

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Postado por: Maio 16, 2012

Fazer pão é realmente algo que gosto muito. Por conta disso ando sempre coletando receitas. Além dos meus livros adorados, sou daquelas que recorta embalagens, guarda caderno de gastronomia de jornais, enfim, minha gaveta de […]

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Pão integral com passas e nozes

Pão integral com passas e nozes

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Postado por: Março 11, 2012

O pão faz parte do nosso cotidiano. Comer pão, um hábito que não pretendemos mudar. Por isso adoro fazê-los, experimentar novas receitas, diversificar e torná-lo, na medida do possível, mais nutritivo. Neste blog já compartilhei […]

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Kafta (a nossa moda) com pão pitta

Kafta (a nossa moda) com pão pitta

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Postado por: Fevereiro 21, 2012

O tradicional kafta da culinária árabe é tentador. Na sua versão clássica é feito com carne de carneiro, temperado com muita hortelã e com pistache na massa. A nossa versão é bem mais simples, talvez […]

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Pão recheado

Pão recheado

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Postado por: Fevereiro 8, 2012

Um pão recheado pode ser um delicioso lanche. Essa receita tem massa super leve. Uma maravilha que aceita o recheio que a sua imaginação mandar. Deve ficar super bom com um bom pesto de manjericão […]

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Pão com recheio de damasco

Pão com recheio de damasco

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Postado por: outubro 18, 2011

O fim de semana começou meio cinza,  trouxe chuva, o início do horário de verão e finalmente no domingo o sol deu o ar da graça. No meio de tudo isso uma vontade de fazer […]

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Sanduíche de pão de cerveja e frango

Sanduíche de pão de cerveja e frango

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Postado por: setembro 1, 2011

Para comemorar um dia lindo de sol, a noite foi brindada com um sanduíche aromático e quentinho. A jornada começou fim de tarde  fazendo o pão. Resolvi experimentar uma receita de pão de cerveja do […]

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Sanduíche de focaccia com salame e mussarela de búfala

Sanduíche de focaccia com salame e mussarela de búfala

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Postado por: agosto 11, 2011

A focaccia do post aí embaixo precisava de uma atenção especial. Dá para degustá-la só com uma pastinha ou mesmo só com azeite, mas o investimento em um sanduba é algo irressistível. A proposta era […]

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Focaccia

Focaccia

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Postado por: agosto 10, 2011

Em busca da ancestralidade da focaccia, que tem suas raízes no pão que os romanos assavam no fogo há 2000 anos  (do latim Panis focacius) esta delícia  é ideal pra fazer num dia molhado e muito […]

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