Tag: Slow food
Florianópolis será Zona Livre de Agrotóxicos
A porção insular de Florianópolis deverá ser, em breve, Zona Livre de Agrotóxicos. Ou seja, na Ilha de Santa Catarina não se pode estocar...
Farofa de pinhão
Receita de farofa, todo mundo tem a sua. Provavelmente a melhor, e se não for a sua é a da sua vó. Não é...
Célula de Consumo Responsável: Alimento bom, limpo e justo
Na quinta-feira, 09/11, fomos convidados a conhecer a Célula de Consumo Responsável, no Campus Trindade da UFSC.
Foi uma reunião para apresentar a ideia, o...
Pão de chocolate com avelãs
Que tal fazer pão? Pra melhorar: que tal fazer Pão de chocolate com avelãs?
Recentemente li um texto aqui que falava um pouco sobre o significado...
Kibe, tradição e sabor
Que tal pensar em comida com kibe, tradição e sabor? A cozinha esteve meio lenta por aqui, mas isso não quer dizer que não...
Pãozinho recheado com queijo e orégano
Hoje a receita vem do caderno mais antigo e surrado da gaveta. Nem sou tão antiga assim, mas ele é bem anterior ao tempo...
Biscoito de gengibre, canela e laranja
Há dias estava com vontade de fazer biscoito. Desses que ficam no pote ao lado da cafeteira e, sem muita desculpa, saciam a vontade...
Pão caseiro
Fazer pão pode ser um mistério para alguns, para mim é reconfortante. Na minha opinião, nada se compara ao cheiro de pão assando. A...
Sopa creme de abóbora
Dependesse de mim, aqui em casa tomaríamos sopa quase todos os dias. Sopa em creme. Sopa cheia de legumes, sopa com bastante caldo... Eu...
Bolinho de chuva especial
Sábado chuvoso de um fim de semana que promete ser o mais frio dos últimos anos. A previsão é de muita neve em alguns...
