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Sopa de lentilha com cordeiro

Tem vezes que somos vencidos por uma recordação. Foi a partir de uma linda lembrança que fizemos esta sopa de lentilha com cordeiro. Outro dia compramos cordeiro pra fazer um almoço e, como sobrou um tanto de carne, resolvemos fazer algo mais. De tanto falar em cordeiro lembramos da nossa […]

Ensopado de carne e pinhão

Ensopado de carne e pinhão

Isto não é uma receita, é um relato. Historinha de como as coisas que estão lá na geladeira podem ser organizadas para acariciar nosso estômago e paladar. Um ensopado de carne e pinhão, que tem na sua essência a ideia de comida caseira, confortável. Ideal para uma noite chuvosa. Recrutamos […]