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Tag: Batatas

Estrogonofe de camarão

O convidado para o jantar adora estrogonofe... e frutos do mar. Solução óbvia: um estrogonofe de camarão. Não tem como dar errado, receita mais...

Fricassê de frango

O fricassê de frango leva vários ingredientes, mas é muito simples e rápido de fazer. E, na verdade, os ingredientes podem variar de acordo...

Peixe com legumes

Na linha do "menos é mais", um simples filé de peixe grelhado com legumes é muito mais. No caso grelhamos um pedaço de robalo...

Ensopadinho tradicional de carne e legumes

Comida caseira. Dizem que isto está na moda, mas para mim isto não faz nenhuma diferença. Quando eu preparo um ensopadinho tradicional de carne...

Bife a milanesa com salada de batatas

Clássico. Nada mais pode ser dito de um prato de bife a milanesa com salada de batatas É daqueles pratos dos bons botecos de...

Escondidinho de batata e carne seca

Volta e meia um prato entra na moda e ocupa lugar em todos os cardápios, inclusive ganhando versões esdrúxulas de todo tipo. O escondidinho...

Creme de cenoura

Depois de um começo de inverno disfarçado de verão, o frio finalmente chegou. Bora fazer sopa? A sugestão é creme de cenoura. Esta é uma...

Costelinha suína com geleia de bergamota

Os leitores deste blog já sabem da minha devoção por costelinhas de porco. Uma tentação aquela carne desprendendo do osso, suculenta e saborosa... E...

Rosbife com torta de batata, abobrinha, alho poró e cottage

Hoje teve rosbife com torta de batata, abobrinha, alho poró e cottage  A torta de batata com abobrinha é facílima e muito gostosa.  Ela...

Filet de suíno ao molho de mostarda

O filet mignon de porco, ou suíno, para os mais delicados, caiu na minha preferência. Tem textura e sabor agradáveis, excelente sabor e não...