Post Tagged with: "Pão"

Panettone

Panettone

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Postado por: dezembro 14, 2010

Todos os anos quando chega essa época ficamos envolvidos por uma série de coisas. As famosas correrias de Natal que anunciam a exacerbação do consumo, a cidade que se enche de turista e fica inviável, […]

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Pão integral, ou quase…

Pão integral, ou quase…

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Postado por: novembro 25, 2010

Há algum tempo, aprendi a fazer o levain (fermento natural) pra fazer crescer o pão, mas por causa da falta de tempo e da frequência do uso, acabei me acostumando com os envelopes de 10g […]

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Domingo com pão de abobrinha

Domingo com pão de abobrinha

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Postado por: novembro 22, 2010

Os pães com legumes são muito populares nos Estados Unidos.  São pães de fácil preparação e com textura bem úmida. Aprendi a fazer o pão com abobrinha (tipo italiana) num curso. Mas essa é uma […]

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Vamos fazer pão?

Vamos fazer pão?

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Postado por: outubro 18, 2010

Adoro fazer pão. Muita gente sabe disso. Muitos já provaram e algumas pessoas já me perguntaram porque eles ainda não apareceram por aqui. Pois bem, eis o post sobre pão. Certamente o primeiro de muitos. […]

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