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Tag: Sanduíches

Sanduíche de mortadela

Sanduíche de mortadela é um clássico. Atração gastronômica de espaços como o Mercadão de São Paulo e presença certa no cardápio dos botecos descolados...

Maionese caseira de liquidificador

Os encantos de uma boa maionese estão presentes em saladas, lanches e sanduíches. É um molho clássico. Mas...

Sanduíche de pão com linguiça (quando menos é muito mais)

No mundo gourmetizado, onde há até food truck mais caro que restaurante, a simplicidade é uma bênção. Há que se dar valor a um...

Hambúrguer recheado com queijo

Que gourmetizaram os hambúrgueres a gente já sabe. Mas é incontestável que eles continuam sendo saborosos, especialmente quando produzidos em casa ou artesanalmente. O...

Sanduíche de frango com abacate e bacon

Sanduíche é sempre uma alegria. Embora seja associado erroneamente à ideia de fast food, um bom sanduba pode ser muito nutritivo. Este que fizemos...

Linguiças assadas com tomates ao modo Jamie Oliver

Programas do Jamie Oliver sempre são inspiradores para quem gosta de comida de sabor marcante e com um modo de preparo quase rústico. Para...

Sandubas Ilustrados: Welsh Rarebit, o sanduiche grelhado galês

O sanduba ilustrado desta vez é um sanduíche vegetariano, riquíssimo em sabores, intenso e cheio de texturas. A receita veio da Inglaterra, com a ilustração...

Hambúrguer recheado com camembert e cogumelos

A paixão por hambúrgueres nunca foi dissimulada neste blog. Adoramos! Tem sabor, tradição, informalidade... Tudo de bom. Mas sempre dá para melhorar. Então resolvemos...

Sanduíche de lombinho e gruyère

Hoje foi dia de sanduíche de lombinho e gruyère. Um pedaço de lombo de porco foi descongelado no microondas (Na vida real isto às...

Cachorro-quente, não importa a raça… (II)

Cachorro-quente é um patrimônio universal. Deve ter milhões de versões que variam conforme os hábitos e culturas. Procurar o “cachorro-quente legítimo” é correr atrás...