Sanduíches

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Sanduíche aberto ao forno

Um pão de boa qualidade instiga a imaginação. Uma baguete fabulosa, crocante e macia no seu interior me levou à ideia de um sanduíche aberto, usando o pão como base para gratinar vários ingredientes. Abri a baguete no comprimento, deixando o miolo totalmente exposto e plano. Umedeci, primeiro com um […]

sanduiche gratinado

Sanduíche gratinado

Na geladeira tinha um bife de contrafilé que sobrou do almoço. E ele foi designado para ser a parte “de peso” do sanduíche da noite. Nada demais além do capricho que deixa um lanchinho sem pretensões com cara de uma refeição bacana para curtir a dois. O pão escolhido foi […]