Tag: Mandioquinha

Nhoque é uma coisa que amamos fazer. E comer, claro! Hoje fizemos nhoque de batata baroa com manteiga de sálvia. Esta receita, além de fácil...

É incrível o que uma simples especiaria pode fazer em um pedaço de carne. Usando bagas de zimbro elevamos um corte de fraldinha (ou...

Hoje temos galeto com ervas e purê de batata baroa. Mas o que é um galeto? Galeto não é pedaço de frango. É galeto...

Os leitores deste blog já sabem da minha devoção por costelinhas de porco. Uma tentação aquela carne desprendendo do osso, suculenta e saborosa... E...

Nada melhor que um nhoque de batata baroa com carne assada. Ela tem muitos nomes: batata baroa, mandioquinha, batata salsa. É uma batata um pouco...