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Bolo de carne à parmegiana – receita completa
Este é daqueles pratos que pode ser foco de polêmica com relação ao seu nome. Polpetone? Rocambole? Bolo de carne? Há inúmeras variações sobre...
Bolo formigueiro
Sabe aquele bolo fofinho e amanteigado que todo mundo sabe uma receita? Pois fizemos um desses e acrescentamos um punhado de granulados e fizemos...
Bolo mármore – cenoura com chocolate
Chegamos a mais uma Páscoa sem encontros, sem a possibilidade de conviver com a família, com as pessoas próximas e queridas, e tendo que...
Bifes de alcatra com conhaque
Esta receita é bem simples, mas dá um toque especial a qualquer refeição. São bifes feitos com um capricho a mais que vai fazer...
Como fazer cuca de uva
Prepare-se que hoje você vai aprender como fazer cuca de uva. A família do Gastão é gaúcha, de Santa Maria. Já falamos aqui, noutro...
Camarão no abacaxi
Não é lindo um abacaxi cortado ao meio cheio de camarões perfumados e coloridos? Um prato evidentemente delicioso com capacidade de enfeitar a mesa...
Massa com pesto de brócolis
Esta é uma receita vegetariana (ou lacto vegetariana, já que o queijo é recomendável) daquelas que reúne facilidade no preparo com um resultado intenso...
Mix de legumes refogados
O mix de legumes refogados é uma receita difícil de (des)escrever, mas muito fácil de fazer. Difícil porque não é bem uma receita, mas...
Galeto recheado com cuscuz
Galeto não é galinha em pedaços. É um frango abatido novo, logo que começa a cantar, de onde vem o nome italiano galeto ao...
Costela no forno
É bem verdade que há pouca coisa no mundo melhor do que uma costela assada em fogo de chão, por horas, até soltar o...