Tag: Frango
Pesto, spaghetti e franguinho assado
Dia de semana, de trabalho, não precisa ser dia de comer mal. Não precisa de muito tempo para preparar um almoço interessante e gostoso. ...
Sanduíche de frango com abacate e bacon
Sanduíche é sempre uma alegria. Embora seja associado erroneamente à ideia de fast food, um bom sanduba pode ser muito nutritivo. Este que fizemos...
Moqueca de galinha e palmito
No dicionário não há o verbo moquecar. Mas já li em algum lugar que significaria esconder. A história conta que os escravos, que não...
Frango marinado na cerveja com purê de ervilhas
Da série comidinha simples, mas gostosa. Hoje tivemos frango marinado na cerveja com purê de ervilhas.
Pra começar
Quatro sobrecoxas de frango foram para uma...
Caçarola de frango
O livro À Mesa com Monet é uma preciosidade por suas lindas imagens. E também pelo lirismo como nos leva de volta a 1883,...
Galeto com pimentões ao forno
Galeto é sempre uma delícia. Um deles é quantidade ótima para uma refeição para duas pessoas. Combina com diversos pratos e pode ser feito...
Farofa de banana
Sempre tem aquele momento em que o coadjuvante toma conta da cena. Assim foi com a farofa de banana que despretensiosamente acompanhou um frango...
Frango com molho teriyaki e vegetais
Vi esta receita num programa de TV e achei que ficaria apetitosa. E fui à luta. O resultado não decepcionou. É tudo muito simples,...
Frango ao marsala e queijo brie
Peito de frango, queijo brie e vinho marsala. Esta combinação gerou um dos pratos com mais personalidade que saíram de nossa cozinha nos últimos...
Peito de frango crocante com cogumelos
O dia pedia um menu caprichado. A receita escolhida foi uma do livro do Claude Troisgros. Sim, eu sou mais metódica que o Gastão...