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Farofa
Tag: farofa
Guarnições
Receita de farofa deliciosa
Farofa é bom demais. Cada um tem a sua receita e acredito que nenhuma é melhor que a outra. O que é definitivo é...
Guarnições
Farofa de abóbora cabotiá
Vamos combinar que uma boa farofa é sempre bom, não é mesmo? Adoramos uma farofa bem temperada, cheia de sabores e cores. No Natal...
Guarnições
Farofa de folhas de brócolis e cenoura
Na cozinha a gente topa tudo. Até gourmetização. Mas desperdício jamais! Por isto nos empenhamos em utilizar...
Comidinhas
Farofa de pinhão
Receita de farofa, todo mundo tem a sua. Provavelmente a melhor, e se não for a sua é a da sua vó. Não é...
Guarnições
Farofa de banana
Sempre tem aquele momento em que o coadjuvante toma conta da cena. Assim foi com a farofa de banana que despretensiosamente acompanhou um frango...
Carnes
Medalhões suínos em crosta de pão com alho
Uns minutos vendo um programa do Jamie Oliver na TV foram suficientes para despertar algumas ideias. O que gosto na culinária do chef inglês...
Bovina
Ensopadinho tradicional de carne e legumes
Comida caseira. Dizem que isto está na moda, mas para mim isto não faz nenhuma diferença. Quando eu preparo um ensopadinho tradicional de carne...
Carnes
Pernil desossado recheado com azeitonas (jantar para a Quorum, 4ª parte)
A carne suína é outra tradição nos jantares de natal. Então não poderia estar ausente no jantar da Quorum Comunicação. Investimos num Pernil desossado...