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Tag: comfort food

Risoto de couve-flor

Esta semana recebemos na nossa cesta de orgânicos duas couves-flores maravilhosas. Tão lindas que resolvemos fazer uma receita totalmente diferente, inspirada no livro Leve...

Como fazer o feijão nosso de cada dia

  Qual foi a última vez que você comeu feijão? Já reparou que o feijão está cada dia menos presente na mesa de casa e...

Sardinhas grelhadas com couscous marroquino

Que a gente gosta de sardinha, não é novidade. Mas nunca tínhamos feito esta gostosura com couscous. Aproveitamos pra usar um tempero novo que...

Pappardelle com abóbora e roquefort

Quem gosta de uma boa pasta, abóbora e queijo simplesmente vai adorar esta receita de pappardelle com abóbora e roquefort. Tudo fresco e feito...

Medalhão de filé mignon suíno com legumes grelhados

Uma refeição com apenas carne e legumes é pra lá de delícia. Além de ter uma diversidade de sabores incríveis, é saudável e nutritiva....

Vinagrete de banana

Receitas não são só receitas. Por trás delas há uma história, um caminho que nos levou a ela. Histórias afetivas como a que nos...

Biscoitos com geleia de framboesa

Esta receita não tem muita explicação, senão a gula. O desejo de fazer um doce pra beliscar. Não sei vocês, mas um bom livro,...

Torrada com aspargos, bacon e ovo

Tem dias que tudo o que a gente precisa é fazer as coisas de modo mais lento. Dias pra descansar, ler um bom livro,...

Galetes de mandioca

Hoje o cardápio foi escolhido a partir do ingrediente. Tínhamos uma bela porção de mandioca que veio na nossa cesta semanal de orgânicos. A...

Muffins de amora

Esta receita de muffins de amora não é nova, mas estes bolinhos são tão fantásticos que vamos...