Início 2014
Arquivos do ano: 2014
Sopa de capeletti caseiro
Num domingo com frio e chuva, a cozinha foi o melhor lugar, depois do sofá com uma manta quentinha, claro. Os últimos dias foram...
Brownie de chocolate com banana
Para os aficionados por receitas fáceis, esta é imbatível. Definitivamente, o brownie de chocolate com banana é muito fácil. Não tem muito drama e...
Madeleines com cobertura de chocolate
Para receber visitas queridas, fiz Madeleines com cobertura de chocolate. A receita foi do livro À mesa com Monet, uma das maravilhas do nossa biblioteca. ...
Meu café espresso perfeito tem que ter sabor e alegria
O gosto pelo café é fenômeno mundial. Desde que se espalhou do mundo árabe para o resto do globo arrebatou paladares, se fez acontecimento...
Sandubas Ilustrados: Welsh Rarebit, o sanduiche grelhado galês
O sanduba ilustrado desta vez é um sanduíche vegetariano, riquíssimo em sabores, intenso e cheio de texturas. A receita veio da Inglaterra, com a ilustração...
Como fazer raviólis de carne
Já disse aqui que raviólis são um clássico da minha família. Minha mãe os faz como ninguém, e quando eu faço nem penso em...
Simplicidade e ovos quentes
Simplicidade e ovos quentes e um textão pra falar sobre o cuidado e a vida.
Nos últimos dias vimos, estarrecidos, inúmeras manifestações de violência: na...
Hambúrguer recheado com camembert e cogumelos
A paixão por hambúrgueres nunca foi dissimulada neste blog. Adoramos! Tem sabor, tradição, informalidade... Tudo de bom. Mas sempre dá para melhorar. Então resolvemos...
Omelete com jamon serrano
Nada como um jantarzinho leve para arrematar uma sexta-feira de semana conturbada. Nada de grandes preparos e muita trabalheira. Mas mesmo um lanchinho simples...
Costelinha ao molho barbecue
Era pra ser uma ida ao açougue só pra comprar algo para o almoço de um sábado trivial. Mas é preciso admitir a vantagem...
