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Arquivos do mês: agosto 2013

escondidinho de bacalhau

Escondidinho de bacalhau

Bacalhau sempre é bom. É versátil e abre sempre um oceano de possibilidades de exploração de seu sabor inigualável. Aqui utilizamos o peixe para...

Bifes de entrecote ao molho tinto com cogumelos

Se um bife de entrecote, por si, já é algo que merece veneração, imagina ser for de carne da raça Angus e preparado com...
Sopa creme abobora

Sopa creme de abóbora

Dependesse de mim, aqui em casa tomaríamos sopa quase todos os dias. Sopa em creme. Sopa cheia de legumes, sopa com bastante caldo... Eu...
Carré de cordeiro grelhado

Carré de cordeiro grelhado

O carré de cordeiro é uma iguaria. Imagina, então, um carré de cordeiro grelhado. A carne tem textura delicada, um sabor intenso e aparência...

Galeto com pimentões ao forno

Galeto é sempre uma delícia. Um deles é quantidade ótima para uma refeição para duas pessoas. Combina com diversos pratos e pode ser feito...
Salada de Beterrabas e gorgonzola

Salada de beterrabas assadas com gorgonzola

Que tal Salada de beterrabas assadas com gorgonzola? Experimente, é simplesmente incrível. Achei no mercado (de orgânicos) beterrabas super frescas e pequenas, tamanho ideal...

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