Início 2012
Arquivos do ano: 2012
Pão integral com passas e nozes
O pão faz parte do nosso cotidiano. Comer pão, um hábito que não pretendemos mudar. Por isso adoro fazê-los, experimentar novas receitas, diversificar e...
Cupcakes com recheio de creme de limão siciliano
Nada melhor que um bom doce pra animar o dia. Pra o doce ficar ainda mais glamouroso, faça cupcakes com recheio de limão siciliano....
Frango recheado com espinafre e queijos
Rechear um peito de frango é a maneira mais simples de engrandecer um prato que tem tudo para ser carente de personalidade. Quando fala...
Strogonoff de nozes
Com a presença do Pedro Cassel na casa, a cozinha nos últimos dias esteve em grande alvoroço. Puxando ao pai, Pedro anda entusiasmado por...
Torta de abobrinha com filet
Uma boa refeição pode ser feita com pouca coisa. No caso, usando basicamente abobrinha, massa folhada e um pedaço de filet mignon, compusemos um...
Camarão ensopadinho
Na linha do “menos é mais” um ensopadinho de camarão é sempre uma beleza. O preparo é simples e o resultado sempre interessante. Como...
Cupcakes Red Velvet
Atender ao pedido de uma aniversariante de sete anos, não é fácil. Atender a expectativa de um cupcake gostoso e vistoso, mais difícil ainda....
Fettuccine com tinta de lula
A tinta de lula empresta o cheiro do mar aos pratos. É a clássica pasta negra al mare. Há quem ache feia a cor...
Kafta (a nossa moda) com pão pitta
O tradicional kafta da culinária árabe é tentador. Na sua versão clássica é feito com carne de carneiro, temperado com muita hortelã e com...
Fudge de chocolate meio amargo e nuts
Fudge de chocolate meio amargo e nuts, o que pode ser melhor? Foi no Twiter que eu descobri a @Vanillagastro - Vanilla Gastronomia, uma...
