Arquivos do mês: outubro 2012
Peixe com legumes
Na linha do "menos é mais", um simples filé de peixe grelhado com legumes é muito mais. No caso grelhamos um pedaço de robalo...
Bolo KitKat
Bolo + kitkat + confetes de chocolate = delícia proibitiva... Mesmo longe de ser original, não resisti e levei para a comemoração em família...
Fraldinha na mostarda com repolho grelhado
A fraldinha, ou vazio, é um corte delicioso. Como é uma manta de carne, seu preparo é rápido e o sabor sensacional. Neste dia...
Pink Limonade
A Pink Limonade, ou limonada rosa, é um clássico americano. Bebida elegante para encontros vespertinos, piqueniques e coisas assim. A nossa limonada ganhou esta...
Ensopadinho tradicional de carne e legumes
Comida caseira. Dizem que isto está na moda, mas para mim isto não faz nenhuma diferença. Quando eu preparo um ensopadinho tradicional de carne...
Moqueca de robalo
Moqueca é um prato polêmico. Muita gente reivindica fazer a “autêntica” que pode ser capixaba, baiana, paraense e tantas outras. A que a gente...
Cartóquio de robalo e vegetais
Papelote, cartóquio, envelope. Não importa o nome adotado. Cozinhar um bom pedaço de peixe com legumes embrulhado em papel manteiga ou alumínio é um...
Wrap de atum e salada
Um bom sanduíche vale por uma boa refeição. Ontem nossa janta foi wrap de atum e salada
O nome é importado mas o sanduíche é...
Bolo de limão
O bolo de limão é um clássico. Já apareceu por aqui outras vezes é verdade, mas como é muito gostoso acaba sendo sempre uma...
Raviólis de carne da Dona Norminha
Tem pratos que são carregados de afeto, história e sabor. Desde que me conheço por gente minha mãe faz raviólis de carne para ocasiões...
