Tag: Vegetariano
Pinhão a provençal
Vendo o ótimo documentário Brasil Orgânico, que trata de iniciativas de produção e comercialização de alimentos orgânicos em todos os biomas brasileiros, me chamou...
Creme de batata, brócolis e nozes
Deliciosamente nutritivo. Assim poderia ser a descrição da sopa creme de batata, brócolis e nozes.
Depois de um veranico de agosto, se é que isso...
Brioche salgado com recheio de vegetais
Da série coisas que eu adoro: meus livros de receita e histórias de cozinha. Graças a eles a gente tem sempre uma lista de...
Moranga recheada com cogumelo, pistache e pimenta biquinho
É habitual se rechear abóboras morangas com camarão ou com carne seca. Mas optamos por uma composição vegetariana muito interessante e com sabor surpreendente....