panqueca

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panqueca vegetais

Receita de panqueca vegetariana

Amigos vegetarianos em casa. Panquecas de legumes são uma boa pedida: saborosas e substanciosas. Além do mais, panqueca, seja lá do que for, é sempre uma delícia. Fazer a massa, o recheio e um bom molho não exige grande esforço nem muita habilidade, apenas capricho e algumas boas ideias. Por […]

Panqueca de carne

Panqueca é uma delícia. Versátil, ela compõem bem com diversos recheios. Mas a tradicional, com uma boa carne moida bem temperada é sempre sucesso. Para rechear nossas panquecas refoguei carne moída numa frigideira (sem nenhuma gordura) até dourar. Depois adicionei cebola picadinha e pimentões amarelo, verde e vermelho, além de […]