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Tag: entradas

Gravlax – receita completa passo a passo

Gravlax é um nome complicado para algo muito simples: salmão curado no sal por alguns dias. É uma especialidade da culinária escandinava que se...

Ceviche de tilápia

Ceviche é uma delícia como entrada ou como prato principal. Muita gente acha que ele é típico da América do Sul, especialmente Chile e...

Receita de salpicão de frango tradicional

  Salpicão de frango é sempre sucesso. É daqueles pratos que cada um faz do jeito que quer, com os ingredientes que dispõe. O que...

Dip de abacate

Minha gente, nada é mais fácil de fazer que um dip de abacate, ou molho de abacate, se você preferir. Este creme é super...

Mousse de tomate com camarões flambados

Mousse de tomate é típico prato de época. Nos anos 60 era muito chique transformar as coisas em mousses e terrinas. E foi justamente...

Empanadas de carne (tradição argentina)

Uma das melhores memórias que tenho da Argentina é de um final de tarde, numa rua do centro de Mendoza, sentado numa mesa posta...