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Canapé de gravlax
Na linha do menos é mais, o canapé de gravlax dá um show. Na verdade apenas uma fatia fininha sobre uma fatia de pão,...
Salada de polvo com batata
A salada de polvo com batata é uma receita que encanta. Afinal, não é algo comum e parece como algo sofisticado. No entanto, é...
Dip de abacate
Minha gente, nada é mais fácil de fazer que um dip de abacate, ou molho de abacate, se você preferir. Este creme é super...
Bolinho de arroz recheado com mussarela
Quem nunca teve sobras de arroz em casa? Como desperdiçar não é uma possibilidade, a gente recicla e ganha um monte de novas possibilidades....
Mousse de tomate com camarões flambados
Mousse de tomate é típico prato de época. Nos anos 60 era muito chique transformar as coisas em mousses e terrinas. E foi justamente...
Focaccia de sardinha
Tudo começou com uma vontade de fazer uma janta gostosa, a partir da ideia de fazer uma focaccia, um pão leve e aromático, aproveitando...
Tabule de quinua
Tabule de quinua, uma delícia muito nutritiva. Este ano tivemos o privilégio de conhecer um pouquinho do Perú. Numa viagem de carro entramos no...