Comida de boteco

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Brajolas

Brajolas

Há certamente centenas de receitas de brajolas ou, quem quiser simplificar, bifes enrolados. O critério para a nossa receita foi utilizar ingredientes disponíveis na geladeira. O resultado foi ótimo. Usei bifes de coxão mole, mas pode ser qualquer carne, inclusive as mais duras, como a paleta, já que a carne […]