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Tag: Carne bovina

Entrecôte perfeito passo a passo

Tivemos a honra e a alegria de participar de um episódio do programa Cozinheiros em Ação - Prato do Dia , do canal GNT....

Panqueca tradicional de carne e molho de tomate

Panquecas são daqueles pratos que compõem o imaginário quando se pensa em comida caseira, o que se resolveu chamar de comfort food. Claro que...

Alcatra de panela (a “carne ligeira” da minha vó)

No ritmo de redescoberta das comidinhas caseiras, levei para a panela de ferro uma peça de pouco mais de meio quilo de miolo de...