Tag: Camarões
Vatapá, baba de moça e uma cozinha coletiva
Coisa maravilhosa é abrir a cozinha aos amigos para que eles também cozinhem. Tem coisa melhor que uma comida feita a muitas mãos? Todo...
Torta de camarão com palmito
Tortas salgadas são opções sempre interessantes para uma refeição, um lanche ou uma entrada. Na maioria dos casos podem ser servidas quentes ou frias....
Camarão ensopadinho
Na linha do “menos é mais” um ensopadinho de camarão é sempre uma beleza. O preparo é simples e o resultado sempre interessante. Como...
Fettuccine com tinta de lula
A tinta de lula empresta o cheiro do mar aos pratos. É a clássica pasta negra al mare. Há quem ache feia a cor...
Camarão em mini morangas
O sucesso de uma receita começa na escolha dos ingredientes. Outro dia achamos na feira mini morangas. Abóboras super cenográficas, tamanho de uma porção...
Bobó de camarão
Uma receita que adoro fazer e, consequentemente comer, é o bobó de camarão.
A mistura de sabores do aipim, do camarão fresco, do azeite de...
Fettuccine com camarão, tomates e manjericão
Morar no litoral do país tem suas vantagens, uma delas é o acesso aos frutos do mar. Foi depois que achamos lindos camarões que...
Vatapá (O dia em que Samuca assumiu o fogão)
Samuel Lima (@samucalima) é amigo daqueles a quem se pode emprestar o fogão sem receios. Com habilidade e boa prosa ele prepara coisas que remontam...
Spaghetti com camarão
Dizem a lenda e o José Antônio Pinheiro Machado que este prato, ou algo muito semelhante, era o grande sucesso do restaurante do hotel...
Fusilli com camarão ao pesto
Este é um daqueles pratos rápidos, saborosos e que causam bom impacto entre os comensais. E tudo muito fácil de fazer. São três passos...